Ex Ponto Bar & Restaurant objavljuje oglas za posao na poziciji:
Kuhar (m/ž)
Kratki opis posla:
Tražimo odgovornu, motivisanu i pouzdanu osobu za rad u profesionalnom kuhinjskom okruženju. Kuhar je zadužen za pripremu i obradu hrane u skladu s važećim standardima, pravilnicima i normativima restorana. Od kandidata se očekuje visok nivo odgovornosti prema higijeni, kvaliteti hrane i timskom radu.
Ključne odgovornosti:
- Zaprimanje, popisivanje i skladištenje namirnica (prema FIFO metodi)
- Samostalna priprema svih vrsta toplih i hladnih jela, salata i slastica
- Pomoć glavnom kuharu u svakodnevnim aktivnostima
- Odabir i priprema namirnica u skladu s jelovnikom
- Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica i vođenje brige o rokovima trajanja
- Održavanje čistoće radnog prostora, kuhinjskog inventara i alata.
Šta očekujemo:
- Radno iskustvo u sličnim restoranima je prednost
- Sposobnost samostalnog i timskog rada
- Poznavanje higijenskih standarda i pravila rada s hranom
- Organizovanost, brzina i efikasnost u radu.
📩 Prijave slati na e-mail posao@ex-ponto.ba ili https://ex-ponto.ba/contact/
📞 Za više informacija pozovite: 030 519 330
📍 Adresa restorana: Zenjak, Travnik